my kitchen

適当に切って、あく抜きしたごぼうを、醤油少々で味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げる。
フライパンに、砂糖、醤油、酒、一味を煮立て、揚げたてごぼうを投入、からませる。できあがり♪
さくさく、ぽりぽり、揚げたごぼうっておいしいのね♪

先日、鏡開きの時のぜんざいです。
圧力鍋で小豆を煮ました。
小豆300gを一度ゆでこぼす。圧力鍋にざるにあけた小豆、水1リットルを入れ、フタをし、強火で沸騰させ、錘が回ったら弱火にし25分。その後自然冷却。フタを開けれるようになったら、砂糖と塩を入れて煮つめる。あとは、焼いたお餅を入れて少し煮てできあがり〜〜

関東ではトン汁、関西・九州ではブタ汁って言うらしい。･･･だったかな？（あやふや＾＾；）
豚小間、ゴボウ、大根、人参、里芋、豆腐、小松菜、ねぎ。。かぼちゃも。
熱〜〜い豚汁を、はふはふ、ずず〜〜ってやれば、寒い日はあったまります。私、ここのところ風邪ひいてて、のどが痛いわ咳は出るわでつらかったんだけど、こんな時はこう言う汁物がいいですね

←269gサンプル第4弾特別ボックス☆届きました
第4弾サンプルBOXの紹介記事へ



メイベリン　ウォーターシャイニーボリューミー
口紅は、コラーゲンを手に入れた。潤う美形グラマラス。オトナの唇、ぷっくりの艶、ふっくらと潤う。こんなルージュを待っていた！

ちょうど口紅きらしてて、欲しかったんです＾＾；
色味も好みですナチュラルベージュ
冬場は唇が荒れがちで口紅つけるのイヤだったんです、ひりひりして。
でもこれいいです痛くない
アテロコラーゲン（唇を整える成分）ってのが入ってるそうです。
つやつや、ふっくら優しいつけごこちです

また作ってみました。前作ったのとちょっとレシピ違います。
水の代わりにプレーンヨーグルト使ってみました。でも全然ヨーグルトの味しなかった＾＾；

シフォンケーキ（21ｃｍ型）
　　卵M玉6個　薄力粉130ｇ　砂糖100ｇ　プレーンヨーグルト100cc
　　サラダオイル100cc　バニラエッセンス適宜　
　　生クリーム　苺　粉糖　

作り方は以前のと同じです
やっぱり卵はL玉のほうがよかったな
サラダオイル本当は80ccでよかったんだけどまちがって100cc入れちゃったそのせいか（？）前作ったのより、ふわふわなんだけど、しっとりしゅわしゅわって感じで美味しかった〜

このブログ内の広告、記事中の広告をクリックするとポイントがたまります。すっごくちょっとずつだけど、塵も積もればなんとやらで、図書カードもらいました＾＾うれしい
記事の内容に関係のある広告だったりするので、自分でクリックして見てるだけ（買わないのか！）でも楽しかったりします。
このブログ見てる方で興味があったら、そしてお暇でしたらクリックしてくださるとうれしいです。ただし、ポイントをためるだけを目的としたクリックは禁止されています。広告に興味がある時だけ、クリックしてね

簡単でおいしい♪
娘のおやつにしょっちゅう作って（私が）ぽりぽり食べちゃってます＾＾；
材料：バター･････････200g
　　　砂糖････････････200g
　　　卵Ｌ玉･･･････････2個
　　　バニラエッセンス･･･少々
　　　小麦粉･････････480g
　　　Ｂ．Ｐ･････････小さじ１
作り方：レンジ弱で軟らかくしたバターをハンドミキサーでホイップ。
　　　　砂糖を加えてさらにホイップ。
　　　　ほぐした卵を少しずつ加えてまたまたホイップ。
　　　　バニラエッセンス数滴。
　　　　あわせて振るった小麦粉とＢ．Ｐを入れ、へらでさっくりと
　　　　混ぜる。
　　　　まとまったら、3、4個に分けて棒状にのばしてラップに包み、
　　　　冷凍庫に。太さはお好みで。
　　　　私は細めにしてちっちゃいクッキーをたくさん作ります＾＾
（余ったらそのまま冷凍保存して、いつでも好きなときに焼けます＾＾）
　　　　30分くらいでいい感じに固まるので、スライスして180度の
　　　　オーブンで15分から20分焼きます。